Qualité alimentaire jaune soleil

[Synonymes] CI Food Yellow # 3; FD & C Yellow # 6; Couleur jaune coucher de soleil
[Famille chimique (classe)] Colorant mono azoïque
[Nom chimique] Sel di sodium d'acide 1- (4-sulfophénylazo) -2-naphtol-6-sulfonique.
[N ° CAS] 2783-94-0
[Formule moléculaire] C16H10N2O7S2Na2
[Poids moléculaire] 452.37
[Apparence] Poudre rouge orange
[Test] ≥85.0%
COA de qualité alimentaire jaune soleil
Matière insoluble dans l'eau: ＜ 0.1%
Extrait éther: ＜ 0.1%
Amines aromatiques primaires non sulfonées: ＜ 0.01%
Colorants subsidiaires: 3.4%
Composé organique total autre que les matières colorantes: 0.29%
1- (phénylazo) -2-naphtaline nol (SoudanI) (mg / kg): 0.31%
Métaux lourds en pb (mg / kg.): 22
Arsenic (mg / kg.): 1.7
Plomb (mg / kg.): 6.4
Mercure (mg / kg.): ＜ 1
Cadmium (mg / kg.): ＜ 1
À propos de Sunset Yellow Food Grade
Le jaune soleil a une forte résistance à la lumière et à la chaleur (205 ℃), il est facile d'absorber l'humidité.Il est soluble dans l'eau, une solution aqueuse à 0.1% est jaune orange; Soluble dans le glycérol, le propylène glycol, légèrement soluble dans l'éthanol, insoluble dans les graisses. Sa résistance et sa stabilité sont fortes dans l'acide citrique, l'acide tartrique. Il est brun orange lorsqu'il rencontre un alcali et se décolore lors de la réduction. Sa résistance est bonne. La longueur d'onde d'absorption maximale est de 482 nm + 2 nm. Les performances d'ombrage du jaune soleil sont similaires à celles du jaune citron.
Sunset Yellow peut être utilisé pour les boissons aux fruits (liquides, solides), les boissons aux jus de fruits, les sodas, le maquillage sur la préparation du vin, les bonbons, la pâtisserie, la soie rouge et verte, les conserves, les jus condensés, les prunes vertes, les crevettes.
Sunset Yellow Food Grade est utilisé pour colorer les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques, et est également une matière première pour la fabrication de lac salé d'aluminium.
[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, protéger de la lumière et du chaud.