Extraits de plantes

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Extrait d'airelle (extrait d'airelle rouge)

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[Autre nom] Extrait de Vaccinium Vitis-idaea, extrait d'airelle, extrait d'airelle rouge
[Nom latin] Vaccinium vitis-idaea L.
[Partie utilisée] Fruit
[Méthode de test] TLC / UV
[Apparence] Poudre fine rouge pourpre
[Ingrédient actif] Anthocyanine
[Spécifications] 35% de proanthocyanine / 10% d'anthocyanine / 10% de resvératrol 4: 1
À propos de l'extrait d'airelle (extrait de l'airelle rouge)
L'extrait d'airelle est un petit arbuste à feuilles persistantes de la famille des bruyères qui porte des fruits comestibles, originaire de la forêt boréale et de la toundra arctique dans tout l'hémisphère nord de l'Eurasie à l'Amérique du Nord. Les airelles rouges sont un aliment de base dans le nord de la Scandinavie, cueillies dans la nature et utilisées pour accompagner une variété de plats.

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