Sinensal

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[Autre nom] α-sinensal ; Alpha-sinensal
[ Sources végétales ] Citrus Sinensis
[ N ° CAS. ] 17909-77-2
[Formule moléculaire] C15H22O
[Poids moléculaire] 218.33
[Apparence] Liquide clair à jaune pâle
[Densité] 0.877 g / cm3
[Point d'ébullition] 335.5 ° C à 760 mmHg
[ Point d'éclair ] 158 ° C
[Pureté] 99%

[ Fonction ]
1. Il a un arôme d'agrumes rafraîchissant et sucré et est souvent utilisé dans les arômes alimentaires, les parfums, les produits de soins de la peau et d'autres produits pour améliorer leur attrait olfactif.
2. Il peut être ajouté aux boissons et aux bonbons pour rehausser la saveur.
3. Il peut être utilisé dans les produits d'aromathérapie pour créer une atmosphère apaisante.
4. Il peut aider à prolonger la durée de conservation des aliments et être utilisé dans les cosmétiques antibactériens.
5. Il peut aider à éliminer les radicaux libres, protégeant ainsi la peau et les ingrédients alimentaires des dommages oxydatifs.
6. Il a un certain effet répulsif sur les moustiques, les acariens et autres insectes, et peut être utilisé dans les insectifuges naturels ou les produits de nettoyage ménagers, réduisant ainsi l'utilisation de pesticides chimiques.

[Application]
1. Industrie alimentaire
En tant qu'additif alimentaire (comme arôme ou conservateur), il est utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie, les chewing-gums et d'autres produits pour rehausser la saveur et maintenir la fraîcheur.
2. Cosmétiques et produits chimiques quotidiens
Ajouté aux parfums, aux produits de soin de la peau, aux shampooings et à d’autres produits, il fournit un parfum naturel tout en offrant des propriétés antibactériennes et antioxydantes pour améliorer l’état de la peau.
3. Médecine et santé
En médecine traditionnelle, il est utilisé pour soulager les indigestions et les douleurs musculaires.
4. Agriculture
Utilisé dans les sprays insectifuges, les assainisseurs d'air ou les pesticides botaniques pour réduire les infestations de parasites.

À propos de Sinensal
Le sinensal est un oligo-élément présent dans l'huile essentielle d'orange douce pressée à froid. Il s'agit d'un mélange d'α-sinensal et de β-sinensal. L'isomère α ou β peut être préparé à partir du myrcène comme matière première.
On le retrouve souvent dans l'huile essentielle d'écorce d'orange douce pressée, dont l'arôme rappelle celui des oranges fraîches et procure un sentiment de bien-être. Ce composant confère à l'huile essentielle de mandarine ou d'orange des caractéristiques très différentes de celles d'autres agrumes (comme le pamplemousse et le citron).
Le sinensal est un composé aromatique naturel extrait d'agrumes comme l'orange douce. Il appartient à la classe des monoterpénoïdes et est principalement utilisé comme ingrédient de parfumerie. Il possède des propriétés antibactériennes et antioxydantes, régule l'humeur et repousse les insectes. Il est largement utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques, les produits chimiques du quotidien et la médecine.