La papaïne

Achetez de la papaïne au prix de gros. Papaïne de haute qualité à prix réduit. Contactez-nous dès maintenant !
Achetez de la papaïne en ligne auprès du fabricant/fournisseur, avantages, prix - Bolise.

[ Source végétale ] Carica papaya
[N ° CAS] 9001-73-4
[Apparence] Poudre blanche à jaune clair
[ Activité ] 60TU/mg-1750TU/mg ou 60TU/mg-1750TU/mg

[COA de Papaïne]
Odeur: sans odeurs désagréables
Activité de l'enzyme: 100，000 UI / G min
Solubilité: NLT90% basé sur une solution à 1%
PH: Gamme 3.5-5.5
Perte au séchage: ≤5.0%
Perte au feu: ≤5.0%
Métaux lourds (comme Pb): absents 
Métaux lourds (en tant que): absents 
Cadmium: ≤1.6 mg / kg
Mercure: ≤1.0 mg / kg
Analyse de tamis: 95% à 80Mesh
Nombre total de plaques: <5000cfu / g
E.Coli: Aucun détecté dans 1g
Salmonella: aucune détectée dans 10g
Levure et moisissure: NMT100cfu / g

[Techniques]
La limite de concentration stricte de microbes et de métaux lourds en utilisant la biotechnologie et la technique de séparation par membrane, peut atteindre la qualité pharmaceutique et alimentaire. 

[ Fonction ]
1. Améliore le goût de la viande en décomposant le collagène dans les fibres musculaires ;
2. Hydrolyse les protéines dans les matières troubles, améliorant ainsi la clarté du vin ;
3. En tant que complément alimentaire, il aide à la décomposition des protéines et facilite la digestion ;
4. Utilisé dans les produits exfoliants, il élimine en douceur les cellules mortes de la peau et accélère le renouvellement cutané ;
5. Utilisé dans le dégommage et dans le processus de tannage dans l'industrie du cuir ;
6. Améliore l’utilisation des protéines dans le traitement des aliments ;

[Plage d'utilisation]
Appliquer sur la protéolyse animale et végétale, l'arôme de la viande, la transformation des produits marins, les biscuits, la pâtisserie et autres produits alimentaires diététiques, les produits pharmaceutiques pour diminuer l'inflammation et le digestant, l'industrie des aliments pour animaux 

[Qualité]
Bolise a démontré une séparation très efficace de la papaïne grâce à la technologie d'ultrafiltration. À température normale, le taux de recyclage de la papaïne extraite peut dépasser 90 %. L'activité enzymatique est supérieure à 1 750 TU/mg.

À propos de la papaïne
La papaïne est une enzyme naturelle, une sorte d'endopeptidèse contenant un groupe hydrosulfure (-SH), extraite du jus laiteux de la papaye non mûre par biotechnologie. Il a une forte capacité d'hydrolyse des protéines et peut être utilisé pour améliorer la valeur nutritionnelle ou la fonction des plantes et des protéines animales.
La papaïne est largement utilisée dans la médecine, l’alimentation, les boissons, les réactifs chimiques, les aliments pour animaux, les textiles et les cosmétiques.

[ Stockage ] Stocké à l'abri de l'humidité (rh inférieure à 60) à une température inférieure à 4℃.