Poudre de cosse de psyllium

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[ Nom latin ] Plantago ovata Forssk.
[Spécification] 99.0%
[ Apparence ] Poudre fine blanc cassé
[Méthode de test] HPLC
[ Principaux ingrédients actifs ] Mucilage hydrophile, contenant des glycosides de bois de corail, des enzymes, des graisses et de la cellulose.

[ Fonction ]
1. Soulage la constipation :
Stimule le péristaltisme intestinal et peut être utilisé pour prévenir/traiter la constipation ou la diarrhée.
2. Favorise le métabolisme :
Accélère la dégradation des graisses et réduit l’absorption du cholestérol.
3. Contrôle la glycémie et les lipides :
Ralentit la vidange gastrique et abaisse la glycémie postprandiale.
4. Équilibre le microbiote intestinal :
En tant que prébiotique, il favorise la prolifération des bifidobactéries et améliore l’environnement intestinal.
5. Contrôle du poids :
Augmente la satiété sans apporter de calories et réduit l'apport calorique.

[Application]
1. Il est utilisé dans le pain, les biscuits, les gâteaux, les confitures, les nouilles instantanées, les céréales pour petit-déjeuner et d'autres produits pour augmenter la teneur en fibres ou le volume.
2. Il est souvent ajouté aux boissons aux fruits ou aux boissons aromatisées pour rehausser le goût, augmenter la concentration et améliorer la solubilité.

À propos de la poudre de cosses de psyllium
La poudre de tégument de psyllium est une poudre obtenue à partir de l'enveloppe extérieure des graines de psyllium. Ses principes actifs comprennent de la styracine, des enzymes, des lipides et de la cellulose. De couleur blanc cassé, elle présente une finesse supérieure à 100 mesh.
En médecine traditionnelle indienne, les téguments de psyllium sont utilisés pour traiter la constipation et la diarrhée. Leur enveloppe contient plus de 80 % de fibres hydrosolubles, capables de multiplier leur volume initial par 50 au contact de l'eau. Ces fibres augmentent la satiété, favorisant ainsi la perte de poids, et stimulent l'activité des bactéries bénéfiques du côlon, contribuant ainsi à réduire le cholestérol et la glycémie. La poudre de téguments de psyllium est ajoutée à des aliments comme la crème glacée et le pain comme épaississant, et est également utilisée dans les boissons diététiques pour en améliorer la texture.