Natamycine 50% en sel

Composition:
NataPro S50 est composé de:
Natamycine min. 50%
Eau max. 8%
Sel environ 42%
Tous les pourcentages sont en poids.
Niveaux d'utilisation:
Les dosages recommandés de Natamycine 50% dans le sel sont compris entre 4 et 40 mg par kg ou litre d'aliment. Le dosage exact ne peut être indiqué car il dépend de la nature du produit auquel il est destiné.

Natamycine 50% en lactose

Composition:
Natamycine 50% dans le lactose est composé de:
Natamycine min. 50%
Eau max. 8%
Sel environ 42%
Tous les pourcentages sont en poids.
La natamycine est un agent antimicrobien efficace. L'utilisation de la natamycine comme conservateur alimentaire peut:
1. améliorer la qualité des produits alimentaires et prolonger considérablement la durée de conservation des aliments en empêchant la détérioration des levures et des moisissures.
2. réduire les rappels de produits résultant de la détérioration (et réduire les coûts de fabrication).
3.Remplacer ou remplacer partiellement les conservateurs chimiques et répondre à la demande des consommateurs pour des aliments conservés avec des ingrédients naturels.
4. N'ayez aucune saveur défavorable aux aliments.
5.Have plus forte inhibitabilité par rapport à l'acide sorbique.
6. empêcher la formation de mycotoxines potentiellement cancérigènes.
7. Couvrir un très large spectre d'activité - la plupart des levures et moisissures sont sensibles à de très faibles niveaux de conservateur (<1 à 20 ppm)
8. N'agissez pas contre les bactéries. Cela le rend utile pour les produits alimentaires tels que le fromage et les saucisses sèches dans lesquelles les bactéries sont essentielles au processus de maturation. 
9. Restez longtemps sur la surface des aliments, là où la contamination se produit habituellement. 
10. Soyez avéré être un agent antimycotique sûr.

Natamycine 50% en glucose

Composition:
NataPro S50 est composé de:
Natamycine min. 50%
Eau max. 8%
Glucose environ 42%
Tous les pourcentages sont en poids.
Niveaux d'utilisation:
Les doses recommandées de NataPro S50 sont comprises entre 4 et 40 mg par kg ou litre d'aliment. Le dosage exact ne peut être indiqué car il dépend de la nature du produit auquel il est destiné.