Acide férulique

Acide férulique

[ Source végétale ] Ferula assafoetida L.;Lycopodium selago L.;Allium cepa L.
[ N ° CAS. ] 537-98-4
[Formule moléculaire] C8H15NO2
[Poids moléculaire] 157.21
[Apparence] Poudre fine blanche
À propos de l'acide férulique
L'acide férulique a été trouvé à l'origine dans les graines et les feuilles des plantes. C'est un acide phénolique largement présent dans les plantes. Il se combine avec des polysaccharides et des protéines dans la paroi cellulaire pour former le squelette de la paroi cellulaire, et existe rarement sous forme libre. Il a une teneur élevée en matières médicinales chinoises telles que l'asafoetida, l'actée à grappes, l'angélique et les graines de jujube, et est l'un des ingrédients efficaces de ces médicaments chinois. L'acide férulique est présent dans les plantes comestibles comme les oignons et les chrysanthèmes jaunes. La teneur en acide férulique des aliments tels que les cosses, le café, le son de blé, le son de riz, la bagasse et la farine de betterave est également élevée. L'acide férulique a de bons effets pharmacologiques et activités biologiques, il a donc une valeur d'application élevée en médecine, produits de soins de santé et matières premières cosmétiques.

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