Pullulan

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[ N ° CAS. ] 9057-02-7
[Formule moléculaire] (C6H10O5) n
[Apparence] Poudre blanche
[Caractéristique] hydrolysé par la pullulanase en plus de 94.0% de maltotriose
COA de qualité pharmaceutique Pullulan
Contenu: 99.6%
PH: 4.7
Cendres: ＜ 0.7%
Protéine: ＜ 0.8%
Perte au séchage: ＜ 4.8%
Arsenic (As): ＜ 1.4 ppm
Métal lourd (Pb): ＜ 3.1 ppm
Viscosité: 149cst
bacille du côlon: non détecté
Colonie: 264cfu / g
COA de qualité alimentaire Pullulan
Contenu: 98.5%
PH: 4.7
Humidité: 2 g / 100g
Cendres: 0.3 g / 100g
Protéine: 0.2 g / 100g
Arsenic (As): ＜ 0.3 mg / kg
Métal lourd (Pb): ＜ 10 mg / kg
Forme physique: 95.6 g / 100g
Viscosité: 135mpa.s
Colonie: 60cfu / g
Coliformes: ＜ 30 MPN / 100g
Moule: ＜ 10cfu / g
Microzyme: ＜ 10cfu / g
Agent pathogène: non détecté
À propos de Pullulan
Le pullulan est un polysaccharide extracellulaire soluble dans l'eau similaire au glucane et à la gomme de xanthane produit par fermentation d'Aureobasidium pullulans, qui a été trouvé comme un polysaccharide microbien spécial en 1938 par R.Bauer.
Le pullulan peut être utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour fabriquer des capsules, des pastilles, des médicaments amorphes, des agents hémostatiques, des diluants de plasma, une radioscopie aux rayons X, des anatoxines et des vaccins protecteurs; sutures de plaie; organes artificiels et matériel médical anticoagulant, etc. Par rapport aux autres capsules, la capsule Pullulan présente des avantages très évidents.
Pullulan est utilisé pour le développement de copolymères, de revêtements de barrière de perméabilité, de nanofibres, de nanosphères, de nanogels et de biofilms avec des utilisations potentielles allant des matériaux d'emballage de protection alimentaire à l'ingénierie tissulaire biocompatible et aux matériaux et structures d'administration de médicaments.