Amaranthus retroflexus

Amaranthus retroflexus est une espèce de plante à fleurs de la famille des Amaranthaceae avec plusieurs noms communs, y compris l'amarante à racine rouge, l'amarante à racine rouge, l'amarante à racine rouge, l'amarante commune et la mauvaise herbe commune.
Fidèle à son nom, il forme un tumbleweed, originaire des Amériques tropicales mais répandu en tant qu'espèce introduite sur la plupart des continents dans un grand nombre d'habitats. C'est une herbe annuelle dressée atteignant une hauteur maximale de près de 3 mètres. Les feuilles mesurent près de 15 centimètres de long sur les gros individus, celles plus hautes sur la tige ayant une forme de lance et celles plus basses sur la plante de forme losange ou ovale. La plante est monoïque, avec des individus portant des fleurs mâles et femelles. L'inflorescence est une grande grappe dense de fleurs entrecoupées de bractées vertes épineuses. Le fruit est une capsule de moins de 2 millimètres de long avec un «couvercle» qui s'ouvre pour révéler une minuscule graine noire.