Moutarde à l'ail

La moutarde à l'ail est une plante à fleurs bisannuelles de la famille de la moutarde.Les feuilles, les fleurs et les fruits sont comestibles comme nourriture pour les humains et sont meilleurs lorsqu'ils sont jeunes. Ils ont une saveur douce d'ail et de moutarde et sont utilisés dans les salades et le pesto. Ils étaient autrefois utilisés comme médicaments.