Qu'est-ce que Bromelain?

La bromélaïne est un mélange naturel d'enzymes de digestion des protéines (protéolytiques) extraites de la tige et du noyau du fruit de l'ananas. Il peut améliorer l'absorption des protéines et peut également affecter le renouvellement des protéines dans le corps, y compris les protéines présentes dans les tissus articulaires. Par voie orale, la bromélaïne est utilisée pour les états de gonflement postopératoires et post-traumatiques aigus, en particulier des sinus nasaux et paranasaux. La bromélaïne a été introduite pour la première fois en tant que complément thérapeutique en 1957. La recherche sur la bromélaïne a apparemment été menée pour la première fois à Hawaï, mais plus récemment a été menée dans des pays d'Asie, d'Europe et d'Amérique latine. Les suppléments de bromélaïne sont présentés comme un remède alternatif pour divers problèmes de santé, notamment l'inflammation des articulations et le cancer.