Qu'est-ce que la menthe verte?

Plante aromatique eurasienne, également appelée Mentha spicata, la menthe verte a des grappes de petites fleurs violacées et donne une huile largement utilisée comme arôme. Comme la menthe poivrée, la menthe verte a également été naturalisée d'Europe et peut être trouvée dans les champs humides et les terrains vagues de la Nouvelle-Écosse à l'Utah et au sud de la Floride. Il est facile à cultiver et réussit dans la plupart des sols et des situations tant que le sol n'est pas trop sec. La menthe verte a des effets carminatifs, antispasmodiques, aromatiques et stimulants. L'huile essentielle de menthe verte est obtenue par distillation à la vapeur des sommités fleuries de la plante de menthe verte, et les bienfaits pour la santé de l'huile essentielle de menthe verte peuvent être dus à ses propriétés comme anti septique, antispasmodique, carminative, céphalique, éménagogue, insecticide, réparatrice et stimulante.