Qu'est-ce que l'huile de crambe?

L'huile de crambe, obtenue à partir des graines de Crambe abyssinica, est utilisée comme lubrifiant industriel, inhibiteur de corrosion et comme ingrédient dans la fabrication du caoutchouc synthétique. Il contient 55 à 60% d'acide érucique, 15% d'acide oléique, 10% de linoléique, 7% de linolénique, 3% d'eicosénoïque, 3% de tétracosénoïque, 2% d'acide palmitique et 2% d'acide béhénique. Selon Kenneth D. Carlson, l'huile de crambe est une bonne source d'acides gras à longue chaîne - utile comme matière première chimique, car plus la chaîne hydrocarbonée est longue, plus il est possible d'en fabriquer des choses. En plus de son potentiel en tant que biocarburant, l'huile de crambe est utilisée pour fabriquer du caoutchouc synthétique, ainsi que des matériaux à base d'acide érucique comme le film plastique et le nylon.